Admin
مدير عام
عدد المساهمات : 660
نقاط : 1309
تاريخ التسجيل : 18/08/2009
العمر : 28
 |  موضوع: كنافة روعة  الإثنين يونيو 07, 2010 6:12 am | |
| اللهاول شي نطحن الكنافه بالخلاط طحن خفيف مو تصير ناعمه مرررررره بعدين نفركها بنص زبده مذوبه على النار بعدين نقسمها قسمين القسم الاول نرص في الصينيه ويفضل صينيه مدوره اكشخ انا سويتها بصينيه على شكل ورده بعدين نخلط بالخلاط علبتين قشطه وكرتونة جبن ميره من المراعي وقشطه المراعي الطازجه اللي لون علبتها ازرق ملعقة جبن سايل بعدين صبيها فوق الكنافه اللي في الصينيه وغطي الوجه بقسم الكنافه الثاني بس بشويش وانتي تظغطي عليها ودخليها الفرن من تحت على نار هاديه واذا تحمرت حمريها من فوق واذا صارلونها ذهبي طلعيها وشيريها بشيره بارده والكنافه حاره وخليها برا لاتدخليها الثلاجه واذابردت اقلبيها بصحن التقديم وزينيها بالفستق فيه شي مهم نسيته اذاجيتي تحطي الخلطه فوق الكنا فه انتبهي لاتوصل للاطراف الصينيه لا يكون صعب تقلبيها تصير لازقه بالصينيه ولاتسوينها قبل بوقت لان حلاتها ماتدخل الثلاجه يعني تطلعين المغرب سويها الظهر وباالعافيه الدافيه على قلوبكم ولاتنسوني من دعواتكم بانشراح الصدر 00000محبتكم الصور المرفقة  | |
|
ام هدى
عضو مميز
عدد المساهمات : 106
نقاط : 106
تاريخ التسجيل : 06/08/2010
| | موضوع: رد: كنافة روعة الجمعة أغسطس 06, 2010 8:36 pm | |
| | |
|
فيفى والزهرات الصغيرات
عضو مشارك
عدد المساهمات : 42
نقاط : 84
تاريخ التسجيل : 24/08/2010
العمر : 30
| | موضوع: رد: كنافة روعة الأحد أغسطس 29, 2010 2:26 am | |
| | |
|
